讀特客戶端·深圳新聞網(wǎng)2021年9月27日訊（記者 常軍平）深秋食蟹季已至，10月1日起至12月31日，深圳博林天瑞喜來登酒店西麗尚膳全日制餐廳傾情呈獻(xiàn)蟹肴盛宴主題自助晚餐。酒店廚師以“蟹”為載體，精巧地運(yùn)用多種烹食之法“蒸，烤，燴，焗，煎”為饕客們敬獻(xiàn)20余款中西式及東南亞風(fēng)情蟹肴，邀您赴約一場金秋舌尖韻味盛宴。
深圳博林天瑞喜來登酒店“蟹肴盛宴”
酒店廚師甄選鮮美品佳，溫潤飽滿的蟹肉，匠心締造多款不拘一格的醉人美饌。蟹肉塔塔配牛油果藜麥沙拉：細(xì)嫩鮮美的蟹肉，搭配軟糯香甜的牛油果，糅合清香低脂的藜麥；泰式香茅咖喱蟹：青背白肚的螃蟹，被金黃誘人的咖喱包裹，沉浸于富有檸檬氣息的香茅之中，獨(dú)具魅力的泰式風(fēng)情呼之欲出；姜蔥炒蟹：屬湘菜系，肉蟹即剝即炒，蔥姜去腥增香，紅白相間，味道咸鮮；香辣蝦蟹：溫潤飽滿的蟹肉與熱辣飄香的鮮蝦相輔相成，蝦兵蟹將齊上陣，味蕾火花一觸即發(fā)；蟹煲雞：粵菜系中的傳統(tǒng)之作，雞肉滑嫩爽口，蟹肉勁道彈牙，湯汁醇厚香濃，雙重美味，口感豐滿；
蟹粉海皇羹：甄選多種海洋珍饈，肉厚品佳的海參，軟嫩滑爽的鮮鮑，白如玉簪的白靈菇，在蟹粉濃湯的渲染下，一湯匙入口，滿滿都是精華；
蟹粉烤元貝：雪白無瑕，口舌生香的元貝，伴隨著蟹粉的噴香，鮮上加鮮；
蟹粉舒芙蕾：法式舒芙蕾“蟹”逅質(zhì)地細(xì)膩的蟹粉，奶香與蟹香巧妙融合，外表微脆，內(nèi)陷輕盈，一觸舌尖即融化的獨(dú)特滋味，更為金秋的夜晚增添幾分甜蜜與釋然。
此外，餐廳在晚餐時(shí)段提供可無限暢飲精選紅白葡萄酒，亦有特色果汁和精品咖啡及茶等飲品可供選擇。精致可人的繽紛甜品亦將為您的晚餐增添更多幸福感：綿柔醇厚的栗子蛋糕、網(wǎng)紅爆漿芝士蛋糕、桃膠紅棗燉牛奶等不勝枚舉，定有您的鐘意之選。
