潤園四季可申請(qǐng)A級(jí)了！點(diǎn)都德的情況是……
時(shí)間：2018年4月25日上午
地點(diǎn)：福田區(qū)
檢查餐廳：點(diǎn)都德、潤園四季椰子雞
檢查結(jié)果：點(diǎn)都德維持B級(jí)、潤園四季可升A級(jí)[詳細(xì)]
餐廳類型
想查片區(qū)
一期一科普
原材料如何儲(chǔ)存
期數(shù)：第11期
概況：食品貯存區(qū)應(yīng)分類分架擺放，做好離地離墻儲(chǔ)存的措施，并標(biāo)明物品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、入庫時(shí)間等相關(guān)信息。冷藏設(shè)施數(shù)量應(yīng)確保能讓食品原料、半成品、成品分開存放，并應(yīng)貼上區(qū)分標(biāo)識(shí)，不得生熟混放、堆積和擠壓存放。[詳細(xì)]
回訪
回訪點(diǎn)都德、潤園四季 成效如何？
時(shí)間：2018年9月17日
地點(diǎn)：福田中心區(qū)
回訪餐廳：點(diǎn)都德、潤園四季[詳細(xì)]
餐廳情況
| 餐廳 | 問題及整改情況 | 后廚實(shí)景 | 網(wǎng)友打分 |
| 潤園四季椰子雞 |
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 潤園四季 |
9分 |
| 點(diǎn)都德 |
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 點(diǎn)都德 |
9分 |
