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苦香茶油 楚湘風(fēng)味

與普通花生油不一樣,茶油略微帶有苦香的特色,色澤褐黃,氣味清香,味道純正,茶油用于炒菜,能夠增加菜品的鮮味,出品才可“色香味”俱佳。

現(xiàn)場烹飪下午茶 自助收銀 布吉新開的這家超市有點(diǎn)酷

4月26日，位于龍崗布吉的華潤萬家布吉百鴿籠店與華潤萬象匯同步開業(yè)，成為華潤萬家在深圳的第31家大賣場。

芬蘭又一企業(yè)向中國出口豬肉

芬蘭大型肉類食品企業(yè)ＨＫＳｃａｎ２３日在其位于芬蘭西部城市福爾薩的工廠舉行發(fā)車典禮，向中國出口第一批２５噸生豬肉。

10天生產(chǎn)9.1噸！“猴頭菇菌種基地”如何成制毒窩點(diǎn)？

有“三高”，喝些谷物濃漿

很多人體檢出了“三高”，除了缺乏運(yùn)動外，貪圖美味，追求高脂肪、重精糧、少粗糧的飲食習(xí)慣也是“三高”等癥狀高發(fā)的根本原因。

中國好茶知多少？喝茶怎能不懂茶！

君山銀針：外形芽頭肥壯挺直、勻齊，滿披茸毛，色澤金黃光亮，稱“金鑲玉”；內(nèi)質(zhì)香氣清鮮，湯色淺黃，滋味甜爽。

小“廚神”們的腐乳盛宴里，藏了什么營養(yǎng)秘密？

一桌子的腐乳盛宴，完全打破了腐乳的傳統(tǒng)食法——早餐饅頭片兒配腐乳，桌上既有腐乳拌三絲（土豆、青紅椒）、腐汁菠菜，也有腐乳蒸慈姑、腐乳蘆筍、腐乳三色豆腐。

GODIVA歌帝梵巧克力攜全球代言人楊洋亮相上海

比利時(shí)皇室御用巧克力品牌GODIVA歌帝梵于上海興業(yè)太古匯舉辦2018 GODIVA歌帝梵“美妙城市幻想曲”系列發(fā)布會，中國青年演員楊洋首次以GODIVA歌帝梵全球代言人的身份亮相并為品牌揭幕。

燈芯草木棉花燉豬心

燈芯草10扎,干木棉花3朵,炒扁豆30g,豬心半個(gè),瘦肉100g。湯品點(diǎn)評:燈芯草氣味俱輕、淡,質(zhì)輕上浮,淡能利水,導(dǎo)郁熱下行,通過小便排出。

還記得黃浦江畔，那一碗蔥綠湯清的陽春面嗎？

銀絲細(xì)面臥進(jìn)湯里，挑一勺豬油，撒一把蔥花，這清心寡欲的佛系面條，就是老上海人念念不忘的——陽春面。

知道為什么你炒的青菜會變黑？只因?yàn)樯倭诉@一步！

炒青菜是我們最常吃的家常菜，但是很多時(shí)候我們會發(fā)現(xiàn)，炒出的青菜很容易顏色變黃，影響食欲。

干鍋涼粉火鍋冰粉糍粑跳水蛙… 如何兩天吃遍成都？

雖然源自重慶，但四川火鍋喜歡用清油(菜籽油)作為鍋底，燙煮起來更帶著清香，吃起來沒有重慶火鍋那么燥。

豆腐的10個(gè)簡單做法，非常好吃，但很難找全！

很少下廚的同學(xué)，會做的菜也不多，一不小心就變黑暗料理了。給大家送上幾種超簡單的豆腐吃法，輕松滿足每個(gè)人的胃口。

大豆異黃酮對人體有5大好處 什么食物含量多？

根據(jù)大豆異黃酮降低乳腺癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)的流行病學(xué)研究結(jié)果，絕經(jīng)前、圍絕經(jīng)期和絕經(jīng)后女性預(yù)防乳腺癌的大豆異黃酮特定建議值(SPL)為每天55毫克。

廚房最好備點(diǎn)干貨：菌菇類能提鮮 海貨類助減鹽

很多家庭的廚房里有全套的廚具、豐富的調(diào)味料，但往往缺了一類食材——紫菜、香菇、蝦米等干貨。

谷雨叫醒了 鮮美的菌菇

東莞某酒店酒家中餐行政總廚司徒永健,深諳菌類的挑選門道并在烹飪方法上加以顛覆。細(xì)細(xì)碎碎之間,以小勺舀食入口清淡幽香、脆爽適口,即便拌飯亦有影影綽綽的鮑魚鮮香。

黑色誘惑 攻陷味蕾

意大利阿爾巴的黑松露表皮呈黑褐色,成熟時(shí)有細(xì)鱗片般的凸起,帶有蕈菇、瓦斯、干酪、熟草莓以及濕稻草、麝香的復(fù)雜香氣,令眾多食客為之著迷。

小于500卡路里的晚餐食譜 減肥就從這里開始

減肥可不是不吃飯！而是健康飲食，留意下食物的卡路里來控制自己的體重。看看這些小于500卡路里的晚餐食譜

谷雨滋味 清新清淡

大廚將鳙魚肉剁碎成泥,然后將魚肉泥加入薯粉或玉米粉以及適量的胡椒粉、姜末、食鹽或醬油等拌勻,并將拌勻的肉泥壓成一個(gè)個(gè)餅狀即可入鍋煎炸。

方便面的逆襲 10種高大上的煮面秘籍

廉價(jià)的方便面，陪伴了我們無數(shù)個(gè)日夜，夜晚一個(gè)人肚子餓了，最先想到的是煮碗方便面，要加蛋的那種，就是這樣一個(gè)普通的速食面成了不少人的安慰食物。